Їжа при проносі у дорослих: що потрібно людині, щоб не було діареї і що можна пити?

Зміст:

  • У чому небезпека проносу? ⇩
  • Основи правильного харчування при діареї ⇩
  • Заборонена їжа при проносі ⇩
  • Що можна їсти при діареї? ⇩
  • Які напої можна пити при проносі? ⇩
  • Дієта №4 ⇩
  • Приблизне меню при діареї на один день ⇩
  • Діарея у жінок, що годують груддю ⇩
  • Діарея у літніх людей ⇩
  • Синдром роздратованого кишечника ⇩
  • Режим харчування після діареї ⇩

Дискомфорт в кишечнику хоча б раз порушував звичний хід життя будь-якої людини.

Їжа при проносі у дорослих: що потрібно людині, щоб не було діареї і що можна пити?

При порушенні функціонування товстої кишки, рідина не всмоктується в кров, а виходить з каловими масами з організму. Частота випорожнень понад 3 разів за добу дозволяє говорити про таке порушення в роботі шлунково-кишкового тракту, як пронос. Причини рідкого стільця можна дізнатися з нашої наступної статті.

Діарея — це симптом, який свідчить про проблеми в роботі організму. Небезпека діареї в її наслідки.

У чому небезпека проносу?

Основна небезпека рідкого стільця (діареї)— зневоднення організму, що приводить до серйозних ускладнень.

Хворобливий стан при проносі характеризується такими симптомами, як:

  • сухість слизових оболонок у роті;
  • білий наліт на язиці та піднебінні;
  • постійне відчуття спраги;
  • відсутність сечовипускання;
  • зневоднення та зниження ваги; Як набрати вагу можна дізнатися тут.
  • зниження температури і кров’яного тиску, прискорене серцебиття.

Дуже небезпечним наслідком затяжної діареї є порушення роботи печінки. Зменшення або відсутність сечовипускання говорить про порушення роботи нирок щодо виведення продуктів розпаду. Невыведенные з організму продукти розпаду накопичуються, і це призводить до отруєння організму, ураження всіх його органів.

Профілактику зневоднення необхідно починати, як тільки стає зрозуміло, що дефекації рідкими масами не поодинокі. Розчин беруть Регідрон, підсолену воду, відвар ромашки.

Основи правильного харчування при діареї

В гострому періоді, в перший день їжа виключається зовсім, показано велике споживання рідини. З 2 дні або при стабільному стані можна починати їсти тільки рекомендовані продукти.

Продукти використовуються в обробленому вигляді, зварені або приготовані на пару. Жарення виключається.

Рекомендації з харчування при діареї:

  • Харчуватися потрібно часто (кожні 3 години) малими порціями та в основному кріплять продуктами.
  • Рясне питво.
  • Всю їжу солити для зниження зневоднення організму (сіль має властивість затримувати воду в організмі).
  • Рекомендований прийом теплої їжі, схожою з температурою тіла 36 С.
  • Якщо не дотримуватися рекомендацій щодо харчування можна довго і безрезультатно боротися з діареєю.

    Заборонена їжа при проносі

    Під забороною всі продукти, які викликають бродіння і дратують слизову оболонку шлунку і кишечника.

    Категорично заборонено при діареї:

    • свіжі і сирі овочі (білокачанна капуста, помідори, огірки, редис, редька);
    • свіжі фрукти (яблука, зелені банани, всі цитрусові тощо);
    • висококалорійна їжа (жирні сорти риби, м’ясо, сало, вершкове і рослинне масло);
    • консервовані, мариновані продукти, у тому числі домашня консервація;
    • горіхи і бобові;
    • гриби;
    • солодощі, кондитерські вироби, сірий і чорний хліб;
    • молочні та кисломолочні продукти (незбиране молоко, кефір, сир);
    • різні соуси (кетчуп, майонез), прянощі та інші приправи;
    • всі алкогольні напої, газовані напої, кава.

    Що можна їсти при діареї?

    Список продуктів, вживаних при проносі, малий. Урізноманітнити стіл можна різними варіаціями їх приготування.

    Їжа при проносі у дорослих: що потрібно людині, щоб не було діареї і що можна пити?Що треба їсти при діареї:

    • всі види каш (перевага віддається рисової і вівсяної), зварені на воді без масла і молока;
    • відвар рису;
    • яйця варені і омлет на пару;
    • курячий бульйон;
    • м’ясні і рибні страви на пару (у вигляді котлети і фрикадельок)
    • овочеве пюре (варені перетерті овочі);
    • сухарики з білого хліба, вчорашній хліб.

    Які напої можна пити при проносі?

    Необхідно постійно заповнювати втрати води, випиваючи 2-3 літри рідини за день.

    Що потрібно пити при діареї:

    • чиста вода в достатніх кількостях;
    • відвар рису;
    • різні киселі;
    • компот із сухофруктів;
    • настій з кірок граната дає хороший закріплює ефект;
    • настій ромашки;
    • чай чорний.

    Дієта №4

    Дієта (стіл №4 розроблена лікарем-дієтологом М. І. Певзнером. Це одна з 15 розроблених ним дієт, рекомендована для дієтичного харчування при лікуванні дисфункцій шлунково-кишкового тракту. Стіл №4 сприяє зменшенню хворобливої симптоматики кишкових захворювань і запальних процесів, усуває гниття і бродіння в кишечнику.

    Головні правила харчування по дієті №4:

    • 6-разове харчування, що складається з слизових, рідких, пюре подібних страв;
    • «відварний» і паровий спосіб приготування їжі;
    • виключається тверда, густа, а також холодна і гаряча їжа.

    До складу дієтичного столу No 4 входять:

  • Крупи — гречка, вівсянка, рис, манка, приготовані на воді;
  • Овочі — буряк, картоплю, гарбуз, морква у перетертому вигляді як добавка до супів;
  • Ягоди і фрукти перетерті у пюре, а також у вигляді компоту, киселів та желе;
  • М’ясо—яловичина, телятина рубане у вигляді фрикадельок і котлет;
  • Яйце куряче як добавка до супів;
  • Риба — нежирні сорти у вигляді фрикадельок і котлет;
  • Супи на пісному рибному або курячому бульйоні з додаванням слизового рису;
  • Сухарі з білого хліба;
  • Напої, приготовані з сушених ягід. Соки, розбавлені водою. Чай і какао, зварене на воді.
  • Продукти, що не входять в меню дієти No 4, забороняються до вживання.

    Виключаються також:

    • газовані і холодні напої;
    • алкоголь;
    • виноградний і сливовий соки;
    • молоко і квас.

    Харчування у відповідності з дієтою №4 триває півтора тижні. Дотримуючись дієти №4, вже в перший тиждень знижуються ознаки запалення стінок кишечнику, зменшується бродіння в кишечнику.

    Виходити з дієти № 4 слід поступово.

    Приблизне меню при діареї на один день

    Їжа при проносі у дорослих: що потрібно людині, щоб не було діареї і що можна пити?Отже, приблизне меню при діареї на один день:

  • Сніданок: рисова каша або паровий омлет, чай.
  • Перекус: зрілий банан або запечене яблуко, чай або настій ромашки, шипшини.
  • Обід: суп з фрикадельками або парові котлетки, компот або чай.
  • Перекус: кисіль або компот, білий хліб або сухарі.
  • Обід: гречана каша з парової рибою, настій ромашки або чай.
  • Діарея у жінок, що годують груддю

    Іноді у молодих мам в період лактації виникає діарея. Чому бурчить у животі і виникає діарея докладно висвітлювалося тут.

    Причин декілька:

    • часто синдром роздратованого кишечника (пов’язаний зі стресом після пологів, недостатністю сну);
    • надмірне вживання продуктів, що мають властивість до послаблення стільця (чорнослив, буряк, кефір);
    • алергічні реакції;
    • інфекція.

    Важливо пам’ятати, що діарея призводить до зневоднення організму, а недолік рідини негативно позначається на лактації, зменшуючи кількість і якість грудного молока.

    Що треба їсти жінкам, які годують груддю, при діареї:

    • відвар рису;
    • будь-які добре розварені каші на воді без масла;
    • сухарики з білого хліба;
    • овочеві супи;
    • варені яйця, омлет на пару;
    • нежирних сортів риба і м’ясо на пару.

    Обов’язково випивати 2-3 літри рідини в день. Це може бути вода, чай, компот із сухофруктів, киселі з ягід (з урахуванням ймовірності алергічної реакції малюка).

    Настої ромашки, насіння фенхелю і кропова вода допомагають у боротьбі з діареєю, але і ще додатково стимулюють лактацію, покращують смак грудного молока.

    Діарея у літніх людей

    Порушення випорожнення (діарея або запор) у літніх людей явище часте.

    В результаті природного старіння відбуваються багато зміни в організмі:

    • порушення процесу пережовування і як наслідок засвоєння їжі;
    • шлунок стає меншим обсягом, скорочується вироблення шлункового соку;
    • знижуються функціональні можливості печінки і підшлункової залози;
    • порушується мікрофлора кишечника.

    Для зменшення проблем з травленням людям похилого віку рекомендується:

    • Є часто (близько 6 разів у добу) і маленькими порціями.
    • Не переїдати.
    • Віддавати перевагу рекомендованим продуктів.

    Що можна пити при розладі кишечнику:

    • різні киселі (мають хорошу здатність обволікати стінки шлунка і кишечника);
    • компоти і настої із сухофруктів, ягід шипшини;
    • чай і настої лікарських рослин (ромашка, кора дуба, шавлія).

    Літнім людям важливо вчасно проходити обстеження, за можливості займатися фізичними вправами, багато гуляти і вести активний спосіб життя.

    Синдром роздратованого кишечника

    Синдром роздратованого кишечника (СРК) характеризується порушенням рухових функцій кишечника.

    Це порушення виявляється такими явищами, як:

    • пронос; Якщо кал набуває зелений колір, причини можна дізнатися тут.
    • здуття живота;
    • кишкова коліка без інфекційного або імунного ураження в кишечнику;
    • запор або поєднання проносу і запору.

    Причини появи синдрому роздратованого кишечника:

    • стрес, найчастіше СРК проявляється у молодих людей і жінок різного віку;
    • неправильне харчову поведінку, велика кількість жирної висококалорійної їжі, недостатня кількість харчових волокон в їжі;
    • гормональний фон у жінок (на початку або кінці менструації спостерігається діарея);
    • зловживання алкоголем, кавою і газованими напоями;
    • дисбактеріоз кишечника.

    Для позбавлення від СРК необхідно провести аналіз факторів що його викликають, і вжити заходів щодо їх усунення.

    Що треба їсти при діареї дорослим людям з синдромом роздратованого кишечника:

  • Всі види каш, приготовані на воді.
  • Варені або парові овочі. Виняток становлять подразнюють кишечник, капуста, огірки, помідори.
  • Фрукти у вигляді пюре або запечені (яблука, груші).
  • Варені, запечені або парові м’ясо і риба у вигляді котлет або фрикадельок.
  • Кисломолочні продукти.
  • До усунення наслідків СРК виключаються з раціону:

    • свіжі овочі та фрукти;
    • горіхи, гриби;
    • будь-яка випічка;
    • газовані та алкогольні напої, кава.

    Режим харчування після діареї

    Особливості харчування після діареї:

  • До звичайного раціону можна повертатися не раніше ніж через 1,5-2 тижні після діареї.
  • Додавати продукти слід обережно, щоб не спровокувати новий зрив травлення.
  • Поступово можна додавати макарони, молоко страви (молоко наполовину з водою), картопля, сир, гарбуз, кабачок.
  • Правильна дієта половина успіху в боротьбі з діареєю. В основному діарея, при дотриманні рекомендацій по живленню, проходить самостійно, але якщо супроводжується високою температурою, блювотою, наявністю крові в калі, погіршується загальний фізичний стан, потрібно звернутися до лікаря або викликати швидку допомогу.