Дієта при гастродуоденіті у стадії загострення, дозволені та заборонені продукти

В умовах сучасного прогресу, впливає на все більш прискорюється темп життя, дуже складно знайти людину, яка може беззастережно похвалитися відмінним здоров’ям і відсутністю яких-небудь неприємних відчуттів. Організм людини повністю залежить від умов, які створює середовище проживання, не завжди сприятлива, а часом і просто негативна.

Дієта при гастродуоденіті у стадії загострення, дозволені та заборонені продуктиСаме тому, організм часом досить жорстко відповідає на провокуючі фактори і проблеми в харчуванні. Коли в організмі відбувається збій, тільки тоді людина починає замислюватися про те, що пора звернути увагу на своє здоров’я. І за цим слідує звернення до фахівців. Якщо вам поставили діагноз хронічний гастродуоденіт, то слід зрозуміти, що на певному етапі він легко може перейти у форму загострення. А якщо це вже сталося, то дієта при гастродуоденіті і правильний режим харчування, можуть відносно швидко налагодити роботу шлунка, виключивши неприємну біль та іншу симптоматику.

Особливості дієти

Правила встановленого живлення в період загостреної стадії гастродуоденіту такі:

  • Всю їжу треба максимально ретельно пережовувати.
  • Харчуйтеся виключно невеликими і збалансованими порціями, проміжки між прийомами правильно обробленої їжі повинні бути рівномірними.
  • Страви та різноманітні напої, які ви вживаєте в своєму меню, треба доводити тільки до просто теплого стану, яке не шкодить слизової.
  • Харчування всіх хворих неприємний і болісний період загострення недуги базується на повному виключення і обмеження продуктів, які можуть спровокувати секрецію кислої шлункової рідини. Це стосується всього смаженого, солоного, надто гострого і копченого, бульйонів на основі риби, м’яса та грибів. З напоїв суворо заборонено вживати каву, газовану воду і алкоголь.

    [attention type=green]Коли ви уважно готуєте якусь страву, потрібно по максимуму подрібнювати всі продукти. Намагайтеся добре проварити кожен інгредієнт, який буде включений в блюдо.[/attention]

    Дозволені продукти

    [banner_content type=728 float=left][/banner_content]

    Дієта при гастродуоденіті у стадії загострення дозволяє їсти такі продукти і приготовані в нормальних домашніх умовах страви:

    • З овочів ви можете віддавати перевагу буряках, провареної цвітній капусті, картоплі, будь кабачків, дозрілої повністю гарбузі. Актуально додавати свіжі супи невелику кількість кропу, а також зеленого горошку.
    • Дозволено їсти пшеничний хліб, який був заздалегідь трохи подсушен, а також сухарі і галетне печиво.
    • Ви можете віддавати перевагу і закусок: сир виключно нежирного сорту, ковбаса тільки дієтична, не надто солона шинка, салати.
    • Дозволено вживати молоко, сир і не надто жирні вершки.
    • Ви можете додавати ваші страви невелику кількість рослинного або вершкового натурального масла.
    • З поширених напоїв лікарі дозволяють вживати в раціоні какао, чай заварений неміцно, в який додано молоко або нежирні вершки. Корисні для здоров’я і соки з дозволених продуктів.
    • Дозволено їсти курячі яйця, приготовані некруто, але в день не дозволено їсти більше двох. Актуальні та смачні легкі омлети, зроблені на пару.
    • Дотримуйтесь всі норми і рекомендації, віддавайте ж свою перевагу легкій дієтичної рисової крупи, манки, вівсянці, гречці.
    • У суп можна додати вермішель, але в невеликій кількості — на неї може сильно зреагувати шлунок.
    • З м’яса можна додати в раціон яловичину, дієтичну телятину, легке м’ясо кролика і курки. Риба повинна бути тільки нежирного виду – судак, окунь.

    Заборонені продукти і страви

    [banner_content type=728 float=left][/banner_content]

    Дієта яке проявилося при гастродуоденіті у стадії загострення забороняє введення в раціон продуктів і страв:

    • Заборонено їсти свіжий і черствий чорний хліб, засмажені пиріжки, жирні біляші і пишне здобне, приготоване будинку тісто.
    • З різноманітних овочів під категоричною забороною знаходяться кислий щавель, гіркувата редька, капуста і будь цибулю.
    • Не можна їсти сирі, необроблені термічно фрукти та різні овочі.
    • З поширених молочних продуктів під суворою забороною знаходиться морозиво.

    Рекомендують включати в стабільну дієту і звичайну, але корисну мінеральну воду — вона здатна позитивно впливати на стан організму і знімати загострення захворювання. Але є певні
    Дієта при гастродуоденіті у стадії загострення, дозволені та заборонені продуктивідмінності в її вживанні, так як все залежить від індивідуальних проявилися в ході недуги особливостей організму.

    Довгий час дотримуватися такого харчування не потрібно. Дієта триває приблизно чотири місяці. Якщо ж ви харчуєтеся так набагато довше, можна нашкодити організму, а не поліпшити його і без того загострене стан.

    Пам’ятайте, що до будь загострення треба ставитися уважно, інакше це спричинить негативні наслідки. Тільки помітили симптоми недуги — звертайтеся до лікаря для оперативної та якісної коригування харчування.

    https://www.youtube.com/watch?v=o1V2ST8LHeo

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: