Можна їсти банани при гастриті з підвищеною та зниженою кислотністю, протипоказання

Правильний раціон при запаленні слизової шлунка відіграє велику роль. Без грамотно складеного меню можна досягти поліпшень у самопочутті. При гастриті, що супроводжується підвищенням кислотності, не можна вживати продукти, що стимулюють секрецію шлункового соку і їжу, яка надає дратівливу дію на слизову. Це солона, гостра, жирна їжа, копченості, кава і алкоголь. Можна їсти банани при гастриті?

Харчування має бути повноцінним і багатим вітамінами і необхідними організму речовинами. Тому особливу увагу в раціоні відводиться овочам і фруктам. Безліч вітамінів і мікроелементів міститься в бананах. Це корисний овоч, однак можна їсти банани при гастриті?

Зміст

  • 1 Корисні властивості бананів
  • 2 Як банан впливає на гастрит і ШКТ
    • 2.1 Банани при гастриті з підвищеною кислотністю
    • 2.2 При зниженій кислотності
    • 2.3 Виразка шлунка
  • 3 В якому вигляді можна їсти
  • 4 Протипоказання
  • 5 Поради та рекомендації

Корисні властивості бананів

Банан містить багато калію, який благотворно впливає на кислотно-лужний баланс, приводячи його до норми, обмінні процеси, поліпшує роботу серцево-судинної системи.

Також банани багаті магнієм. Ця речовина стимулює процес засвоєння продуктів харчування. Магній також бере участь в обмінних процесах, стимулює утворення білка, нормалізує роботу кишечника.

[attention type=yellow]Дієтичним цей фрукт не назвеш – банан середнього розміру міститься приблизно 100 калорій. Однак у той же час це – відмінне джерело енергії, тому його завжди можна вибрати в якості смачного і корисного![/attention]

Розглядаючи корисні властивості банана, необхідно виділити наступні:

  • виведення з організму шлаків;
  • попередження розвитку діареї (за рахунок рослинної клітковини);
  • усунення запального процесу;
  • нормалізація мікрофлори ШКТ;
  • сприяє зменшенню стресу.

У 100 гр м’якоті банана міститься:

  • макроелементи: кальцій, магній, натрій, калій, фосфор;
  • мікроелементи: залізо, цинк, марганець, селен, фтор;
  • вітаміни: вітаміни групи В, С, К, РР, бета-каротин.

Як банан впливає на гастрит і ШКТ

Фрукти швидко перетравлюються – на перетравлення бананів йде приблизно 30-40 хвилин. Тому їсти їх треба за півгодини до повноцінного прийому їжі. Потрапляння в кишечник, де здійснюється засвоєння усіх необхідних мікроелементів, відбувається через годину.

Якщо ж фрукт потрапляє в організм разом з їжею, якої для переварювання потрібно більше часу, то він більше часу проведе у шлунку. Наслідком цього стануть процеси бродіння і метеоризм. Проміжки часу вказані приблизно — будь-який організм має свої індивідуальні особливості, тому якщо у вас відзначається здуття або болю після вживання банана, то цей проміжок необхідно збільшити.

[attention type=green]Завдяки наявності клітковини поліпшується робота ШКТ, виявляється невелику проносну дію на кишечник. Наявність вітамінів С і Е сприяє відновним процесам і зменшення запалення.[/attention]

Магній контролює продукування ферментів, відповідальних за перетравлення і засвоєння їжі. Цей макроелемент особливо важливе для людей, які страждають від гастриту з підвищеною кислотністю. Він змінює рН шлункового соку, роблячи його більш лужним.

Банани при гастриті з підвищеною кислотністю

Пацієнтам, у яких спостерігається гастрит з підвищеною кислотністю, лікарі радять вживати банани перед прийомом їжі. Це забезпечить вироблення слизу, яка покриє поверхню шлунка, захищаючи її від впливу іншої їжі.

Необхідно прислухатися до реакцій організму. При гастриті з підвищеною кислотністю вживання бананів у великій кількості може призвести до неприємних відчуттів в животі, тому може знадобитися обмежувати їх обсяг.

При зниженій кислотності

Не заборонено їсти банани і людям, у яких виявлено гастрит зі зниженою кислотністю. Під час їжі фрукти слід ретельно пережовувати, оскільки це полегшить процес перетравлення. При низькій кислотності банани сприяють прискоренню регенеративних процесів, тому слизова швидше відновлюється. Також рекомендується вибирати плоди, які трохи перезріли – вони легше і швидше перетравлюються.

[attention type=green]Цікаво, що для профілактики розвитку гастриту, а також при гастритах з підвищеною кислотністю, фрукти слід їсти на голодний шлунок. Саме таке вживання дозволить захистити слизову.[/attention]

Однак при виникненні дискомфорту, метеоризму, краще перенести їх вживання і їсти через кілька годин після повноцінної їжі. Не слід пити відразу після їжі, так як це призведе до появи неприємних відчуттів.

Виразка шлунку

Вживання бананів дозволено при виразковій хворобі. Вони знищують бактерії, що провокують виникнення виразки і, як уже говорилося, стимулюють виділення захисного слизу. Незважаючи на те, що при виразці пацієнти змушені значною мірою обмежувати своє харчування, вживання в їжу бананів це не відноситься. Відновлення нормальної мікрофлори, нормалізує згортання крові, регенерація слизової – всі ці властивості не тільки дозволяють їсти банани при гастриті і виразці, але і роблять їх необхідним і обов’язковим компонентом раціону пацієнта.

В якому вигляді можна їсти

Не слід вживати в їжу фрукти, які ще не повністю дозріли. У зелених бананах великий вміст крохмалю, тому вони важко перетравлюються, уповільнюють перистальтику.

З бананів можна приготувати безліч різних страв, не всі з яких корисні для людей з гастритом. Необхідно знати, що робити, щоб не завдати шкоди організму.

[attention type=green]Користь принесе вживання сушених фруктів – в них зберігаються наявні корисні речовини, при цьому виключається розвиток процесів бродіння.[/attention]

Можна їсти дозрілі фрукти у свіжому вигляді, готувати пюре, соки, йогурти, коктейлі з кефіром і бананом. З бананами можна приготувати сирну запіканку. Плюс цієї страви ще й у тому, що немає необхідності додатково додавати цукор.

Для приготування коктейлю використовують такий рецепт: збивають 4 коктейлю і 1 літр 1% кефіру або 0,5 л знежиреного йогурту. Такий коктейль не тільки матиме користь для системи травлення, але і допоможе скинути вагу. Можна влаштувати розвантажувальний день – розділивши отриманий обсяг на 5 порцій.

[attention type=red]Від бананових чіпсів, смажених бананів слід відмовитися. Не слід з’єднувати банани з молоком – така комбінація може призвести до розладу травлення.[/attention]

Незважаючи на користь, не слід вживати фрукт безконтрольно. Максимальна кількість бананів, яке можна їсти в день – 2 штуки.

Важливо ретельно мити банани перед вживанням. Шкірку обробляють фенолом – небезпечною речовиною, який збільшує термін зберігання продукту.

Також при купівлі фруктів слід звернути увагу на їх розмір. Варто відмовитися від придбання кормових сортів – їм можна дізнатися за великим розміром і товстій шкірці.

Протипоказання

Є своєрідна інструкція, яка вводить обмеження на вживання фрукта:

  • На будь-який фрукт може розвинутися алергічна реакція. При виникненні перших ознак алергії, від вживання фрукта слід відмовитися. На алергію можуть вказувати: почервоніння шкіри, висипання, свербіж, нудота, діарея. З обережністю слід давати дитині екзотичний фрукт, при цьому у малюка реакція може розвинутися, навіть якщо з’їла банан годуюча мама.
  • Гострі болі в шлунку. До з’ясування етіології болю слід утриматися від їх вживання. Болі можуть свідчити про панкреатиті, перфорації виразки.
  • При діареї, метеоризмі є банани не можна.
  • При запорах.
  • При наявності серцево-судинних патологій, підвищений ризик утворення тромбів, діабеті перед вживанням бананів слід проконсультуватися з лікарем. Виключаються ці фрукти з раціону при нещодавно перенесеному інфаркті, інсульту, ішемічної хвороби, тромбофлебітах.

[attention type=green]Фрукт включений в дієтичні столи №2, 4, 5а, 15.[/attention]

При гастриті найкращим часом для вживання бананів є сніданок. Наступний прийом їжі допускається не раніше, ніж через 40 хвилин. Фрукт їдять на голодний шлунок.

Поради та рекомендації

Для поліпшення самопочуття при гастриті фахівці рекомендують перейти на дробове харчування, не переїдати. Правильне харчування при гастриті – харчування через кожні 2-3 години.

Важливо стежити за температурою їжі – в ідеалі вона повинна бути наближена до температури тіла, тоді подразнюючої дії на стінки шлунка надаватися не буде. Також слід ретельно пережовувати їжу. Добова норма споживання рідини для людей з гастритом – 1,5 літра. Запивати їжу не можна ні в якому разі. Після їжі не слід приступати до активної діяльності, бажано дати шлунку можливість спокійно переварити їжу. Дієти і народні засоби обов’язково повинні бути використані в терапії захворювання, проте не слід відмовлятися від медикаментозного лікування, призначеного лікарем. Так само радимо подивитися відео з порадами щодо вживання бананів при виразці шлунка і гастриті:

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: