11 продуктів, які повинні бути в кожному будинку

11 продуктів, які повинні бути в кожному будинку

Ці продукти мають незначну поживну цінність. Проте вони роблять страви більш смачними!

Приправи значно підвищують апетит і нормалізують травлення. Деякі з них за рахунок фітонцидів дають бактерицидний ефект. Вони найчастіше використовуються при приготуванні ліків. У дитячому харчуванні прянощі застосовуються в обмеженій кількості.

Петрушка

Вона насичена залізом, кальцієм, «аскорбінкою», а також ефірними маслами. У ній міститься більше вітаміну С, ніж у цитрусових. Це рослина позбавляє від набряків і допомагає при недугах серця. Крім того, воно покращує самопочуття при діабеті.

Якщо ви страждаєте від недуги шлунка, то вам слід споживати петрушку в помірній кількості.

Селера

Багато господині додають у страви. Він є джерелом вітамінів групи В, «аскорбінки», фосфору, калію, а також ефірних олій. Ця рослина дає сечогінний ефект. Використовується при консервуванні.

Шпинат

11 продуктів, які повинні бути в кожному будинку Молоде листя шпинату містять в собі багато корисних речовин. Його додають в пюре і щі. Лікарі радять споживати його тим, хто страждає від ожиріння, діабету або гіпертонічної недуги. Однак він протипоказаний тим, хто страждає від недуги нирок і печінки.

Ревінь

Його застосовують при створенні салатів і супів. Його листя активізують роботу органів травлення. Їх радять споживати при запорах. Варто відзначити, що ревінь покращує самопочуття при недугах серця. Адже в ньому знаходиться велика кількість калію. З цієї рослини виходять смачні соки і компоти.

Салат

Його споживають сирим. Він стимулює травлення. Якщо ви будете їсти салат, то він зробить благотворний вплив на ваш кишечник. Медики настійно рекомендують їсти при діабеті, хворобах серця, а також при хворобах печінки хронічного характеру. Якщо ви страждаєте від мочекаменного недуги, то вам не потрібно переборщувати з споживанням салату.

Кріп

11 продуктів, які повинні бути в кожному будинку

Ця рослина теж є джерелом «аскорбінки» і провітаміну А. Багато господинь застосовують його при приготуванні всіляких страв. Його радять споживати при надлишковій масі тіла.

Зелена цибуля

Він є багатим джерелом фітонцидів. Якщо ви будете його споживати, то у вашому організмі будуть знищуватися небезпечні мікроорганізми. Ці пір’ячко здатні запобігти появі ГРЗ.

Варто відзначити, що цибуля є багатим джерелом «аскорбінки». Крім того, він стимулює травлення. Однак якщо ви мучитеся від гострого захворювання шлунка, то вам не слід його споживати.

М’ята

11 продуктів, які повинні бути в кожному будинку

Вона має специфічний аромат. Її часто застосовують у кулінарії як прянощі. В її листках міститься достатня кількість вітаміну Р і «аскорбінки». Це рослина активізує виділення шлункового соку. Його можна споживати навіть тим, хто дотримується якої-небудь дієти.

Кмин

Він відрізняється незвичайним ароматом. Його часто застосовують при приготуванні кондитерських виробів. Кмин стимулює травлення.

Оцет

Якщо ви дотримуєтеся якої-небудь дієти, то вам слід використовувати його в маленьких кількостях. При цьому його необхідно розбавляти водою. В іншому випадку він викличе подразнення слизової шлунка.

Лавровий лист

В ньому знаходиться «аскорбінка», вітамін Р, ефірні масла і алкалоїди. Його не радять споживати при недугу шлунка.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: