Білковий омлет – покроковий рецепт з фото

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    2

Легке вегетаріанське блюдо.

Інгредієнти

  • Білки яєчні – 4 шт.
  • Сир копчений – 40 г
  • Томатний соус – 100 г
  • Базилік свіжий – 2 гілочки
  • Олія – за смаком
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

У мисці збити охолоджені яєчні білки з додаванням солі і чорного перцю.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У сковороді з антипригарним покриттям нагріти рослинне масло і вилити в неї білкову масу.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Готувати омлет на середньому вогні, під кришкою.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Обсмажувати з обох боків до золотистого кольору.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Вимкнути Плиту. На поверхні омлету розподілити томатний соус, посипати тертим сиром.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 6

На сир покласти кілька листочків свіжого базиліка.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Омлет скрутити в рулет і нарізати на порційні шматочки шириною 2-4 див. Подати блюдо гарячим з будь-яким сезонним салатом. Приємного апетиту.

Білковий омлет   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: