- Кількість Порцій :
8
Пиріг зі свіжою черешнею.
Інгредієнти
- Для тіста:
- Борошно пшеничне – 120 г
- Ванільні сухарі панірувальні – 50 г
- Масло вершкове – 85 г
- Олія кукурудзяна рафінована – 85 г
- Яйця – 2 шт.
- Цукор – 150 г
- Розпушувач для тіста – 1 ст. ложка
- Для начинки:
- Черешня – 300 г
- Цукор – 50 г
- Для змазування форми:
- Масло рослинне – 1 ч. ложка
- Сухарі панірувальні – 1 ч. ложка
Як приготувати
Крок 1
Для начинки кісточки з вишні видалити за півгодини до випікання і посипати черешні цукром. Дати соку стекти.
Крок 2
Для тіста збити в блендері вершкове масло, кукурудзяна олія та цукор.
Крок 3
Додати яйця, збити.
Крок 4
Окремо змішати борошно, просіяне через сито, панірувальні сухарі і розпушувач для тіста.
Крок 5
З’єднати суху суміш з масляно-яєчної сумішшю.
Крок 6
Тісто розмішати і додати до нього черешні без соку.
Крок 7
Форму для запікання змастити олією, обсипати сухарями. Викласти тісто і випікати в духовці, розігрітій до 190 градусів 25-30 хвилин.
Крок 8
Обмазати з допомогою пензлика готовий, ще гарячий пиріг рештою соком від черешні.
Крок 9
Пиріг остудити, перевернути на блюдо і обсипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.
Я давно працюю в мережі, і встиг зробити висновок, яка інформація зараз актуальна, тому я зібрав для вас все найцікавіше.
