Бісквітний пиріг з черешнею – покроковий рецепт з фото

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    8

Пиріг зі свіжою черешнею.

Інгредієнти

  • Для тіста:
  • Борошно пшеничне – 120 г
  • Ванільні сухарі панірувальні – 50 г
  • Масло вершкове – 85 г
  • Олія кукурудзяна рафінована – 85 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Цукор – 150 г
  • Розпушувач для тіста – 1 ст. ложка
  • Для начинки:
  • Черешня – 300 г
  • Цукор – 50 г
  • Для змазування форми:
  • Масло рослинне – 1 ч. ложка
  • Сухарі панірувальні – 1 ч. ложка

Як приготувати

Крок 1

Для начинки кісточки з вишні видалити за півгодини до випікання і посипати черешні цукром. Дати соку стекти.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Для тіста збити в блендері вершкове масло, кукурудзяна олія та цукор.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати яйця, збити.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Окремо змішати борошно, просіяне через сито, панірувальні сухарі і розпушувач для тіста.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 5

З’єднати суху суміш з масляно-яєчної сумішшю.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Тісто розмішати і додати до нього черешні без соку.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Форму для запікання змастити олією, обсипати сухарями. Викласти тісто і випікати в духовці, розігрітій до 190 градусів 25-30 хвилин.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Обмазати з допомогою пензлика готовий, ще гарячий пиріг рештою соком від черешні.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Пиріг остудити, перевернути на блюдо і обсипати цукровою пудрою. Приємного апетиту.

Бісквітний пиріг з черешнею   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: