Цитрусова курка – Каталог рецептів

Цитрусова курка   Каталог рецептів

Цитрусова курка. Знадобиться: Одна курочка 250 грам майонезу ( можливо кефір) 0,5 лимона Два апельсина Борошно для панірування Рослинна олія для обсмажування Курку як слід промити і обсушити паперовим чистим рушником. Розрізати на не дуже великі порції і залити майонезом або кефіром на Дві години. Далі порції курки посолити, обваляти в борошні і підсмажити в олії до хрусткої скоринки ( але щоб не пригоріла!).

Очистити пів-лимона, Два апельсини розділити на часточки і нашаткувати їх на Дві-три частини, змішати.

У дволітрову банку скласти шарами курку і часточки цитрусових ( глядіть, щоб не попалися насіння, а то буде гіркота) . Банку закрити залізної закаточной кришкою ( гумку з кришки потрібно зняти), включити духовку і протушкувати 1,5 години. Подавайте до столу і слухайте вигуки захоплення.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: