Цукіні в духовці

Цукіні в духовці

Овочі необхідні нашому організму як ніякий інший продукт харчування. В них міститься маса корисних речовин, які потрібно вживати щодня, але часто ми можемо проміняти огірок з томатом на м’ясну котлетку або відбивну.

Якщо ти не дуже любиш овочі в сирому вигляді, спробуйте цей рецепт запечених цукіні в духовці з сирною скоринкою, проти яких просто неможливо встояти!

Інгредієнти:

2-3 цукіні2 зубчики часнику100 г тертого пармезану2 ст. л. молокасіль і перець – за смакомоливкова олія

Цукіні запечені в духовці:

  • Налий молоко в невелику ємність. В інший змішай пармезан, сіль і перець.
  • Наріж тоненькими кільцями кабачок. Чим тонше будуть кільця, тим більш хрусткими будуть чіпси.
  • Змочуй по одному кружальця цукіні в молоці, обтрушуючи надлишки рідини, а після обкачати їх у сирі, гарненько притискаючи з обох сторін.
  • Форму, в якій ти будеш запікати кабачки, змащуємо оливковою олією і викладаємо на неї кружальця. Потім присипаючи їх часником.
  • Розігрій духовку до 215 °С і запікати страву до появи золотистої скоринки (30-35 хвилин).
  • Такі чіпси з кабачків можна вживати і в холодному, і в гарячому вигляді.
  • Якщо їх змастити соусом з майонезу і часнику і покласти зверху кружечок томату, можна отримати чудову закуску, яку не соромно поставити на святковий стіл.
  • Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: