Цукор, все Ви про нього знаєте?

Цукор, все Ви про нього знаєте?

Мед: У складі головного продукту бджіл міститься фруктоза 38,0 %, глюкоза 31,0 %, Сахароза 1,0 %, а також магній, калій, кальцій, залізо, натрій, сірка.

Джерело енергії людини глюкоза. Кожна клітина організму живиться цією енергією. Природа розпорядилася розумно. У кожній ягоді і фрукті досить харчування для нормальної життєдіяльності організму людини.

Відкриваючи нові землі в XV-XIX століття, Англія та Іспанія везли Європейські товари, налагоджуючи торгівлю з аборигенами. Алкоголь, тютюн, зброю і, звичайно, цукор. Через певний час помічалося погіршення здоров’я у населення цих земель.

Цукор був дивиною в Росії до 50 років минулого століття і займав почесне місце в знатних і багатих сім’ях. Бідніше населення харчувалося медом і сушеними фруктами. Здоров’я у людей було відмінне і старенькі на лавках лузали насіння своїми здоровими зубами. В 50 роках ХХ століття цукру в країні вироблялося досить, і кожен міг за доступною ціною придбати цукор і ласувати їм. Поставка меду і сушених фруктів скоротилася і стала ласощами. Зуби стали хворіти частіше не тільки у дорослих, але навіть у дітей.

Цукор, штучно виведений легкозасвоюваний вуглевод.

З цукрових буряків і цукрової тростини промисловість і виробляє дешевий продукт сахарозу, тобто цукор.

Цукор, все Ви про нього знаєте?

Все, що ви хотіли знати про цукор

При виготовленні великих обсягах і дешевизні, цукор міг придбати кожен житель, навіть самого скромного достатку. З дивини цукор став повсякденним продуктом харчування.

Про негативні якості цукру було відомо, і для збереження здоров’я людини уряд розробив програму про переробку цукру в корисну фруктозу і глюкозу, але програма була виконана не повністю. Переробка сахарози була проведена в малих обсягах, тільки для дієтичного харчування й для тих, кому за станом здоров’я не можна вживати цукор. Біла смерть оселилася в тортах, тістечках, здобних булочках і напоях і стала доступна кожному покупцеві.

Кожна людина знає, що таке цукор і багато хто знає, що в ньому менше користі, ніж шкоди, але любов до солодкого ймовірно сильніше.

У момент стресу, з’ївши солодке, у людини піднімається настрій. Гормон щастя серотонін, дарує нам це настрій при вживанні солодощів.

Але медицина проти вживання цукру без обмежень.

Дорослій людині в день можна з’їсти приблизно 60 грам цукру, сюди входять і здобні булочки, тістечка, фрукти.

Цукор в кишечнику розпадається до глюкози, і вона всмоктується в кров. Частина глюкози відкладеться в печінці про запас, а зайва глюкоза відкладеться в жирове депо, набираючи зайву вагу, а згодом і ожиріння.

Але це не всі мінуси цукру. При вживанні цукру імунна система не в повну силу захищає організм від інфекцій. Вона не здатна протистояти постійної атаці мікрофлори. Вживання цукру це удар в спину імунної системи. Наслідок не дуже райдужні. Понад 50 найменувань відхилення організму від нормального функціонування, несе нам сахароза. Вживаючи сахарозу, «солодку смерть», людина чинить нерозумно. Природа дала нам в ягодах і фруктах весь комплект речовин, для нормального функціонування організму.

1. Кавун – Глюкози 2,4. Фруктози 4,3. Сахарози 2,0

2. Вишня 5,5-4,5-0,3.

3. Виноград 7,7- 7,8- 0,5

4. Груша 1,8-5,2-2,0

5. Малина 3,9-3,8-0,5

6. Полуниця 2,7-2,4-1,1

Природа розумна, і дала нам все, щоб жити, не змінюючи її!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: