Домашня карамель

Домашня карамель

Домашня карамель просто неповторна. Ні одна насолода не має настільки ніжним, ароматним і насиченим смаком. Приготуй таку карамель в домашніх умовах!

Зробити це зовсім не складно, а вийде дуже поживний десерт, який тане в роті. До того ж, щоб приготувати домашню карамель потрібні тільки натуральні продукти, вона готується на основі молока. Ніяких шкідливих добавок для твого організму. Приступай до приготування цієї смакоти!

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати домашню карамель:

1-2 л молока3 ст. цукру1 ст. сухого молока100 г вершкового масла

Як зробити карамель:

  • Для початку змішай всі інгредієнти, за винятком вершкового масла.
  • Масу викладаємо в каструлю і варіть, постійно помішуючи, на мінімальному вогні. Вари до тих пір, поки солодка маса не придбає коричневий відтінок.
  • Як тільки маса стане коричневою, додай в неї вершкового масла і вари вже до стану повної готовності.
  • На приготування карамелі піде приблизно півтори години часу. Якщо варити менше зазначеного часу, то вийде не карамель, а варена згущене молоко. У разі ж, якщо переваришь карамель — вийдуть іриски. Що теж досить непогано!
  • Якщо тобі відразу ж захотілося піти готувати таку карамель — тут немає нічого дивного, цей рецепт такий простий і надихаючий. Поділіться ним з друзями, насолодитися карамеллю повинні всі!
  • Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: