Французький тарт фламбе або ельзаський яблучний пиріг

Французький тарт фламбе або ельзаський яблучний пиріг

Для приготування такого яблучного пирога Вам знадобиться будь-яке тісто, яке Ви раніше використовували для приготування піци. Зазвичай для приготування цього пирога я вибираю чавунну сковорідку. Іноді для випічки чогось дуже смачного потрібно використовувати звичайні інгредієнти:

Інгредієнти на 2 порції:

1,5 чайні ложки оливкової або виноградного масла250 гр. тестучверть склянки сметани1 скибочка дрібно нарізаного бекону1 чайна ложка свіжого чебрецюяблуко — нарізане тонкими слайсамичверть склянки білого цибулі, дрібно нарізаногочверть склянки сиру2 ч. ложки цукру

Як приготувати пиріг з яблуками:

  • Розігрійте духовку до 280 градусів.
  • Намажте маслом сковорідку, покласти в неї тісто і залиште його там на 20 хвилин.
  • Намочіть руки в маслі і розтягніть тісто по діаметру сковорідки. Будьте обережні з тістом, щоб не пошкодити її структуру.
  • Далі розмажте по тесту сметану і розкладіть інгредієнти поверх сметани, щоб яблука були фінішним шаром. Потім посипте пиріг цукром.
  • Випікайте в нагрітій духовці близько 10 хвилин. Ваш пиріг готовий.
  • Приємного Вам апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: