Горбуша в вершках – покроковий рецепт з фото

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

По смакових і харчових якостях риба – цінний продукт харчування. Дієтологи радять їсти рибу не менше 2 разів на тиждень. Готуємо на обід дієтичну горбушу. Запечена в духовці з вершками, сиром і зеленню, риба виходить соковитою і ароматною.

Інгредієнти

  • Філе горбуші – 500 г
  • Вершки 10 % – 500 мл
  • Сир – 50 г
  • Зелень кропу – 1 пучок
  • Борошно пшеничне – 1 ст. ложка
  • Сік лимона – за смаком
  • Сіль, перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Філе горбуші нарізати на шматочки, кожен з яких натерти сіллю і перцем, скропити лимонним соком і залишити на 20 хвилин.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Сир нарізати кубиками.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Розігріти духовку до 190 градусів.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 4

У вершки, всипати борошно, збити віночком.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Додати подрібнений кріп, перемішати.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Вершки перелити у форму для запікання.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Викласти рибу та сир.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Помістити форму в розігріту духовку, запікати 30 хвилин.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Подати рибу можна з будь-яким гарніром. Приємного апетиту.

Горбуша в вершках   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: