Горохова каша без замочування – покроковий рецепт з фото

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    2

Смачна горохова каша на воді з підсмаженою на маслі цибулею, приготувати яку зовсім нескладно.

Інгредієнти

  • На 1 склянку гороху:
  • Цибуля ріпчаста – 1 цибулина
  • Масло вершкове – 2 ст. ложки
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Горох перебрати, промити.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Залити водою у співвідношенні 1:5, довести до кипіння.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Зняти з поверхні піну.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Зменшити вогонь і варити при слабкому кипінні і відкритій кришці до м’якості.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Цибулю очистити, нарізати дрібними кубиками і обсмажити в олії до м’якості.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 6

З готового гороху злити воду (відвар зберегти).

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Покласти сіль, розмішати.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Для більш гладкої маси, збити пюре блендером і за бажанням розбавити відваром до потрібної консистенції.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Потім додати підсмажену цибулю і добре перемішати.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Подавати кашу гарячою. Приємного апетиту.

Горохова каша без замочування   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: