Гречана каша на воді – покроковий рецепт з фото

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    3

Сьогодні ми зваримо класичну гречану кашу на воді. Гречка, щодо харчової цінності, може посперечатися з будь-яким продуктом. Вона містить так багато розчинної і добре засвоюваного білка, що цілком здатна замінити м’ясо при його відсутності. Одне з істотних відмінностей гречки від інших культурних рослин – вона не боїться бур’янів. Сама кого хочеш витіснить і заглушить. Тому їй для гарного росту ніякі пестициди не потрібні. Виходить по-справжньому екологічний чистий продукт.

Інгредієнти

  • На 1 склянку гречаної крупи (ядриці):
  • Вода – 2 склянки
  • Масло топлене або вершкове – 1-2 ст. ложки
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Гречану крупу перебрати, відсіяти через сито від борошняного пилу, промити.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У каструлі закип’ятити воду.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Покласти масло і промиту гречку.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Довести до кипіння, закрити каструлю кришкою і поставити на маленький вогонь на 15 хвилин.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Потім ще на 15 хвилин «обгорнути» (подушки або ковдру) до повного упрівання. Головне, не відкривати каструлю до початку їжі.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Готову кашу розкласти по тарілках і посолити (кожен це робить по смаку). Можна додати припущені на вершковому маслі цибулю, гриби і рубані круті яйця. Приємного апетиту.

Гречана каша на воді   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: