Гречка в горщику в духовці – покроковий рецепт з фото

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    3

Смачна, духовита гречана каша, приготовлена в горшку. Подають її і в будні і в свята. У старовину гречану кашу варили в печі, в наш час її можна приготувати в духовій шафі.

Інгредієнти

  • На 1 склянку ядриці:
  • Вода – 2,5 склянки
  • Масло топлене або вершкове – 1-2 ст. ложки
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Духовку розігріти до 190 градусів.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У керамічний горщик засипати промиту крупу.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Залити підсоленим окропом і поставити горщик без кришки в гарячу духовку.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Довести гречку до напівготовності, дістати горщик з духовки, розмішати кашу, вклавши в середину масло, і знову поставити відкритий горщик в духовку.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Незадовго до готовності дістати горщик з духовки, закрити його кришкою і залишити на столі на хвилин 15.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Подавати кашу можна в горщику, обернувши його серветкою. Приємного апетиту.

Гречка в горщику в духовці   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: