Грецький салат з оливками – покроковий рецепт з фото

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    2

Кухня Греції – це овочі та фрукти, маслини і оливки, наповнені щедрим теплом сонця, знаменитий сир «Фетакса» і ропні сир «Фета». Приготуйте яскравий кольоровий салат з овочами, яйцями і оливками.

Інгредієнти

  • Помідори – 2 шт.
  • Огірки – 1 шт.
  • Перець солодкий (зелений) – 1 шт.
  • Яйця – 2 шт.
  • Оливки без кісточок – 16 шт.
  • Каперси – 1 ч. ложка
  • Листя салату
  • Для заправки:
  • Олія оливкова – 4 ст. ложки
  • Сік лимона – 1 ст. ложка
  • Лук зелений – 1 с. ложка
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Яйця вимити, зварити круто, після чого остудити, очистити і нарізати часточками.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Перець очистити від перегородок і насіння, нарізати локшиною.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Помідори вимити, крупно нарізати.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Огірки вимити, також крупно нарізати.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Змішати перець, огірки та помідори, додати каперси, сіль, чорний перець.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Для заправки змішати масло, сік лимона, зелену цибулю.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Заправити салат.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Салат викласти на салатне листя, прикрасити оливками і часточками яєць. Приємного апетиту.

Грецький салат з оливками   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: