Гриби, запечені в сметані з сиром – покроковий рецепт з фото

Гриби, запечені в сметані з сиром   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    3

Гриби під тонкою сирною скоринкою.

Інгредієнти

  • Заморожені варені гриби (білі, маслюки, сироїжки) – 300 г
  • Сметана 40 % – 70 г
  • Сир твердий – 30 г
  • Борошно пшеничне – 15 г
  • Масло рослинне – 4 ст. ложки
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Гриби розморозити і порізати на дрібні шматочки. Нарізані скибочками гриби обсмажити в олії на слабкому вогні 30-40 хвилин.

Гриби, запечені в сметані з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 2

В кінці обсмажування посипати борошном, посолити, перемішати, покласти сметану, прогріти, зняти з вогню.

Гриби, запечені в сметані з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Викласти у форму для запікання. Посипати тертим сиром і запекти в помірно гарячій духовці до рум’яної сирної скоринки 15 хвилин.

Гриби, запечені в сметані з сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Приємного апетиту.

Гриби, запечені в сметані з сиром   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: