Каннеллоні з фаршем – покроковий рецепт з фото

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Каннеллоні з начинкою з курки під овочевим соусом.

Інгредієнти

  • Каннеллоні – 150 г (10 шт.)
  • М’ясо курки (філе, шкіра) – 350 г
  • Помідори – 600 г
  • Цукіні – 350 г
  • Перець солодкий – 150 г
  • Цибуля ріпчаста – 100 г
  • Часник – 3 зубчики
  • Сир пармезан – 60 г
  • Хліб білий – 50 г
  • Масло рослинне – 3 ст. ложки
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

М’якоть курки і білий хліб подрібнити в м’ясорубці. Фарш посолити і перемішати.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Для овочевого соусу цибулю і часник дрібно нарізати і припустити в маслі.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Помідори обдати окропом, зняти з них шкірку, нарізати на тонкі часточки і викласти в сковороду. Приправити сіллю, перцем, тушкувати 10 хвилин.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Перець і цукіні вимити, очистити, нарізати дрібними кубиками і додати до овочів. Тушкувати 5 хвилин.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Нафарширувати каннеллоні підготовленим курячим фаршем. На дно форми для запікання викласти половину овочевого соусу, на соус – фаршировані каннеллоні.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 6

На каннеллоні викласти решту овочевий соус. Прикривши форму фольгою, поставити запікати в духовку, розігріту до 200 градусів, на 25 хвилин.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Фольгу прибрати, посипати зверху тертим сиром і поставити запікати до сирної скоринки ще на 10 хвилин.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Приємного апетиту.

Каннеллоні з фаршем   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: