Кейк попси – покроковий рецепт з фото

Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Дитяче печиво на паличках в шоколадній глазурі.

    Інгредієнти

    • Готовий бісквіт
    • Масляний крем
    • Білий шоколад
    • Харчовий барвник
    • Палички для тістечок

    Як приготувати

    Крок 1

    З бісквіта зрізати всі скоринки, щоб залишилася тільки м’яка частина.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 2

    З м’якої частини приготувати бісквітну крихту.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 3

    У бісквітну крихту невеликими порціями додати крем (крем взяти стільки, щоб вийшла еластична клейка маса).

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 4

    Масу ретельно перемішати.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 5

    Вологими руками з готової маси скачати круглі гладкі кульки.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 6

    Розкласти кульки на деко, покритому пергаментним папером.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 7

    Деко з кульками накрити харчовою плівкою, потім фольгою і поставити в морозильник на 30 хвилин.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 8

    Білий шоколад розтопити на водяній бані.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 9

    Опустити один кінець палички для тістечок в розтоплений шоколад.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 10

    Закріпити на цьому кінці кульку.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 11

    Занурити кульку в розтоплений шоколад.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 12

    Дати висохнути шоколаду протягом декількох хвилин.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 13

    За бажанням, в розтоплений білий шоколад можна додати харчовий барвник.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Крок 14

    Від кількості барвника залежить відтінок глазурування. Приємного апетиту.

    Кейк попси   покроковий рецепт з фото

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: