Кекс лимонний – покроковий рецепт з фото

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    8

Цей десерт обов’язково доведеться вам за смаком.

Інгредієнти

  • Для тіста:
  • Борошно пшеничне – 160 г
  • Яйця – 3 шт.
  • Цукор – 180 г
  • Ванільний цукор – 1 пакетик
  • Масло вершкове – 50 г
  • Масло рослинне – 100 мл
  • Лимонний сік – 3 ст. ложки
  • Екстракт лимона – 2 ч. ложки
  • Цедра з 1 лимона
  • Пекарський порошок – ½ ч. ложка
  • Сода харчова – ½ ч. ложка
  • Для глазурі:
  • Цукрова пудра – 140 г
  • Молоко – 2 ст. ложки
  • Екстракт лимона – ½ ч. ложка

Як приготувати

Крок 1

Розігріти духовку до 200-210 градусів і обсипати борошном форму для випікання.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У миску просіяти крізь сито борошно, соду і пекарський порошок.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 3

В іншій мисці змішати яйця, цукор, ванільний цукор, екстракт лимона, розм’якшене вершкове масло і лимонний сік (щоб зробити це швидше, використовуйте міксер).

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Змішати між собою дві суміші.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Додати рослинне масло і лимонну цедру, після чого продовжувати добре перемішувати.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Вилити суміш у форму і поставте в духовку.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Випікати 30-35 хвилин.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Збити цукрову пудру, молоко і екстракт лимона в мисці. Полити кекс цієї глазур’ю. Приємного апетиту.

Кекс лимонний   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: