Компот із сухофруктів – покроковий рецепт з фото

Компот із сухофруктів   покроковий рецепт з фото

  • Вихід :
    5 л
  • Кількість Порцій :
    25

Сухофрукти не слід піддавати тривалій тепловій обробці, щоб зберегти всі цінні властивості свіжих фруктів.

Інгредієнти

  • Суміш сухофруктів (яблука, груші, урюк, вишня) – 4-5 склянок
  • Цукор – 1,5 склянки
  • Вода – 4 л

Як приготувати

Крок 1

Суміш сухофруктів перебрати, обдати окропом, промити теплою водою.

Компот із сухофруктів   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У каструлю налити воду, довести до кипіння, покласти цукор, розчинити при помішуванні і знову довести до кипіння.

Компот із сухофруктів   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Опустити в сироп сухофрукти, дати закипіти, закрити кришкою і зняти з вогню. Каструлю з компотом загорнути в ковдру і витримати в теплому місці 10-12 годин.

Компот із сухофруктів   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Подати у склянках або вазочках, рівномірно розподіляючи плоди і ягоди. Приємного апетиту.

Компот із сухофруктів   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: