Курка з фруктовим соусом – покроковий рецепт з фото

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Подавайте гарячою, теплою чи холодною.

Інгредієнти

  • Курка – 4 порційних шматка
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Фрукти свіжі (яблука, сливи, абрикоси) – 500 г
  • Масло рослинне – 3 ст. ложки
  • Молоко – 100 мл
  • Цукор – 1 ч. ложка
  • Сіль – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Цибулю дрібно порізати. Обсмажити шматки курки разом з цибулею в олії на сильному вогні до рум’яної скоринки.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Влити склянку гарячої води, посолити і довести до кипіння.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати вимиті і порізані соломкою фрукти і тушкувати на слабкому вогні під кришкою приблизно 30 хвилин.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Шматки курки викласти із сковороди. Рідина разом з фруктами перекласти в каструлю і подрібнити за допомогою блендера.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Крок 5

У фруктовий соус влити молоко, додати цукор (за бажанням), покласти курку, довести до кипіння і зняти з вогню.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Приємного апетиту.

Курка з фруктовим соусом   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: