Курка з медом в духовці – покроковий рецепт з фото

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    6

Курка по-єгипетськи.

Інгредієнти

  • Курка – 1,5 кг
  • Масло вершкове – 50 г
  • Мед – 50 г
  • Фісташки очищені – 30 г
  • Кумін (зіра) – ½ ч. ложка
  • Сіль, перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Для соусу розтопити вершкове масло і мед.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Додати зіру, перемішати і трохи засудити.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Курку натерти сіллю і перцем.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 4

По всій поверхні курки зробити глибокі проколи і розрізи.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Натерти курку соусом, посипати подрібненими фісташками.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Розігріти духовку до 190 градусів. Помістити курку в глибоке деко. Запікати 60-70 хвилин, поливаючи соком, що виділяється.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Приємного апетиту.

Курка з медом в духовці   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: