Курячі котлети з кабачками і зеленню

Курячі котлети з кабачками і зеленню

Котлетки з куркою і кабачком – це ідеальний варіант смачного літнього обіду або вечері. Вони легкі, але в той же час дуже смачні і ситні.

Інгредієнти:

куряче філе – 0,5 кгкабачок або цукіні – 2 шт.білий хліб, розмочений в молоці – 2 шт.цибулина – 1/2 шт.петрушка – за смакомсіль – за смакомчасник – 1 зубчикрозпушувач (за бажанням) – 1 ч. л.

Як приготувати курячі котлети з кабачком і зеленню:

  • Кабачки натріть на дрібній тертці, а потім пропустіть через м’ясорубку. Відіжміть зайву рідину.
  • Потім прокрутіть через м’ясорубку куряче філе, цибуля, хліб, попередньо розмочений у молоці, і петрушку. Додайте часник.
  • Посоліть, поперчіть за смаком і за бажанням додайте розпушувач.
  • Сформуйте котлетки і обсмажте на невеликій кількості рослинного масла або на сковороді з антипригарним покриттям по 4-5 хвилин з кожного боку.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: