Курячі котлети з сиром всередині – покроковий рецепт з фото

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

  • Вихід :
    7 шт.
  • Кількість Порцій :
    7

Котлети з курячого фаршу з сиром і маслом всередині.

Інгредієнти

  • Філе курки – 500 г
  • Сир твердий – 80 г
  • Масло вершкове – 30 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Панірувальні сухарі
  • Олія рослинна
  • Сіль, перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

М’якоть курки пропустити через м’ясорубку.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Фарш посолити, поперчити, ретельно перемішати.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Сир натерти на дрібній тертці.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Змішати сир з вершковим маслом до гладкої маси.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 5

З курячого фаршу сформувати котлети у вигляді коржа.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 6

На середину кожного коржика покласти сирну начинку.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Кінці коржі з’єднати, додати котлеті круглу форму.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Яйця збити. Окремо підготувати панірувальні сухарі.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Котлети змочити в яйці, обваляти в панірувальних сухарях.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Обсмажити котлети в розігрітій олії на помірному вогні з двох сторін.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Крок 11

Подати можна з будь-яким гарніром. Приємного апетиту.

Курячі котлети з сиром всередині   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: