Курячий суп з плавленим сиром – покроковий рецепт з фото

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    4

Простий, корисний і ситний суп.

Інгредієнти

  • Куряче філе – 250 г
  • Плавлений сир – 80 г
  • Картопля – 3 бульби
  • Морква – 1 корінь
  • Горошок зелений заморожений – 0,5 склянки
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка
  • Масло вершкове – 1 ст. ложка
  • Сіль, перець – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Куряче філе залити холодною водою (1,2 л), довести до кипіння, зняти з поверхні піну, посолити, поперчити і варити 10-15 хвилин.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Моркву і ріпчасту цибулю очистити, промити, нарізати тонкими брусочками, покласти в сковороду, додати вершкове масло і 2-3 ст. ложки курячого бульйону і на тихому вогні згасити 5-10 хвилин.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 3

У киплячий бульйон опустити очищений, промитий і нарізаний часточками картоплю, довести до кипіння.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Потім покласти промитий зелений горошок, довести до кипіння і варити 10 хвилин.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Покласти тушковані моркву і цибулю, дати прокипіти 5-7 хвилин.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Куряче філе дістати, порізати на дрібні шматочки і повернути в каструлю. Додати сир, добре перемішати, довести до кипіння і прибрати з вогню.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Подавати дуже гарячим. Приємного апетиту.

Курячий суп з плавленим сиром   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: