Ледачі перці в мультиварці

Ледачі перці в мультиварці

Всі знають про ліниві голубці ліниві вареники… а ви готували коли-небудь ледачі перці? Ледачі перці в мультиварці за смаком до речі нітрохи не гірше класичного рецепту, а готуватися набагато простіше.

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати перці в мультиварці:

4 великих солодких перцю800 г консервованої томатної м’якоті4 невеликі морквини4 цибулини4 зубчики часнику100 г рису круглозерного1 ст. л. цукру3 ст. л. рослинної оліїсіль, червоний мелений перець

Перці в мультиварці рецепт:

  • Підготувати мультиварку і інгредієнти.
  • Включити режим «Мультиповар», встановити температуру 160 °С, закип’ятити підсолену воду і відварити промитий рис, 20 хв. Відкинути на друшляк.Ледачі перці в мультиварці
  • Тим часом перці вимити і нарізати середніми кубиками, видаливши серцевину. Моркву, цибулю і часник очистити. Цибулю і часник подрібнити, моркву натерти на тертці.Ледачі перці в мультиварці
  • Розігріти в чаші масло і обсмажити цибулю, 5 хв. Додати моркву, готувати ще 5 хв. Влити томатну м’якоть і 0,5 склянки води, перемішати, довести до кипіння і готувати 10 хв.Ледачі перці в мультиварці
  • Покласти солодкий перець, перемішати і тушкувати ще 10 хв. Додати рис, часник, цукор, сіль і перець. Перемішати і готувати 10 хв. Перці в мультиварці готові! Страву можна подавати гарячим або холодним.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: