Малосольні огірки – Каталог рецептів

Малосольні огірки   Каталог рецептів

Склад:
— 3-4 ст. л. солі
— 5-6 зубчиків часнику
— Лавровий лист
— 2 л води
— 3 гілочки кропу
— 1,5 кг огірків
— 8-10 горошин запашного перцю

Приготування
1. Відібрати потрібну кількість огірків, вимити їх і обрізати з двох сторін
2. Часник очистити розділивши його на зуби, зелень ретельно вимити й обсушити паперовим рушником
3. У банки вертикально скласти огірки чергуючи їх з зеленню і часником.
4. Воду поставити на вогонь, додати духмяний перець, сіль, лавровий лист, довести до кипіння.
5. Киплячим розсолом залити банки з огірками, накрити рушником і залишити в теплому місці на добу.
6. Через 24 години огірки готові.

Приємного апетиту.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: