Манник з яблуками на кефірі – покроковий рецепт з фото

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Якщо у вашій родині не люблять манну кашу, приготуйте манник. Манник можна робити з яблуками та корицею, з будь-якими сезонними ягодами або фруктами. Він зникає з тарілки миттєво. Впевнена, що і дорослим і дітям такий пиріг дуже сподобається.

Інгредієнти

  • Манна крупа – 1 склянка
  • Мука пшенична – 1 стакан
  • Кефір 1% – 1 стакан
  • Масло вершкове – 100 г
  • Яйце – 2 шт.
  • Цукор – 1 склянка
  • Яблука свіжі – 3 шт.
  • Розпушувач тіста – 1 ч. ложка
  • Сіль – щіпка
  • Для змазування форми:
  • Олія рослинна
  • Борошно пшенична

Як приготувати

Крок 1

Манну крупу змішати з кефіром, перемішати і залишити на 30 хвилин для набухання.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 2

У яєць відокремити білки від жовтків. Білки з дрібкою солі добре збити в пишну масу.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Розм’якшене вершкове масло розтерти з цукром.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Додати в масляну суміш жовтки, перемішати.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Манну суміш з’єднати з масляною.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Всипати борошно, просіяне через сито, розпушувач тіста, перемішати, ввести збиті білки.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Яблука вимити, видалити серцевину, нарізати тонкими пластинами.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Духовку розігріти до 190 градусів.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Частину тіста викласти у форму для випікання, змащену маслом і посипану борошном.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Зверху викласти яблука.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 11

Залити рештою тестом.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Крок 12

Випікати 40-45 хвилин. Приємного апетиту.

Манник з яблуками на кефірі   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: