Мішечки з млинців з начинкою – покроковий рецепт з фото

Мішечки з млинців з начинкою   покроковий рецепт з фото

  • Вихід :
    15 млинців
  • Кількість Порцій :
    15

Ці млинці – надзвичайно вишукані та парадні і виглядають зовсім по-млинців.

Інгредієнти

  • Борошно – 1,5 склянки
  • Яйця – 2 шт.
  • Молоко – 2 склянки
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Сіль – за смаком
  • Масло вершкове – 3 ст. ложки
  • Для начинки:
  • Консервовані фрукти в сиропі (персики, абрикоси) – 850 г
  • Родзинки – 2 ст. ложки

Як приготувати

Крок 1

Для млинчиків збити вінчиком яйця з молоком, додати просіяне через сито борошно, сіль і цукор, перемішати до однорідності. Дати тісту постояти 1 годину, додати 1 ст. ложку розтопленого масла, розмішати.

Мішечки з млинців з начинкою   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Розпечену сковороду змастити розтопленим маслом і випікати млинці з обох сторін. Повинно вийде приблизно 15 млинців – тонких і без дірочок.

Мішечки з млинців з начинкою   покроковий рецепт з фото

Крок 3

На кожен підрум’янений млинець покласти дрібно порізані консервовані фрукти, зібрати краї млинця зверху, щоб вийшов мішечок. Скріпити «горловину» мішечка дерев’яними зубочистками, краю зубочистки закрити родзинкою.

Мішечки з млинців з начинкою   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Подавати протягом години. Приємного апетиту.

Мішечки з млинців з начинкою   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: