Морквяний пиріг в мультиварці

Морквяний пиріг в мультиварці

Морквяний пиріг в мультиварці – це дуже смачна і корисна випічка для святкового або звичайного сімейного чаювання.

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати морквяний пиріг в мультиварці:

морква – 180 гвершкове масло – 50 гфундук – 100 глимон – 1 шт.курячі яйця – 2 шт.цукор – 80 гборошно – 40 гмелений кардамон – 1 щіпкарозпушувач – 1 ч. л.сіль – 1 щіпкацукрова пудра – 50 гморква з хвостиком – 1 шт.

Морквяний пиріг рецепт:

  • Підготувати мультиварку і інгредієнти.
  • Моркву очистити і натерти на дрібній тертці. Горіхи порубати ножем в крихту. З лимона теркою зняти цедру, з м’якоті вичавити сік. Відокремити жовтки від білків. Жовтки розтерти з цукром до однорідності. Додати подрібнені горіхи, терту моркву, цедру і сік лимона, перемішати.
  • Просіяти в миску борошно з розпушувачем і кардамоном. Додати жовткову суміш і замісити тісто. Збити білки з сіллю в міцну піну. Акуратно ввести їх в тісто.
  • Каструлю мультиварки змастити маслом, викласти тісто, закрити кришку і готувати в режимі «Мультиповар» при 120°С 40 хв.
  • Дати пирогу злегка охолонути, потім перекласти на блюдо.
  • Покласти на пиріг чисто вимиту моркву з хвостиком і через дрібне сито присипати цукровою пудрою. На пиріг залишиться контур морквини. Морквяний пиріг в мультиварці готовий!
  • Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: