Несолодкі закусочні торти для чоловіків і не тільки

Несолодкі закусочні торти для чоловіків і не тільки

Існує безліч рецептів закусок, приготування яких займає лише пару хвилин. Раз-два — і подано, і є чим перекусити, і гості задоволені. Це просто порятунок, коли немає часу копошитися на кухні, адже вдома і так багато справ!

Спеціально для нелінивих господинь – пара варіантів закусок вищого рівня. Спробуй приготувати цілі торти, та тільки не солодкі, а солоні і гострі — вибір інгредієнтів за тобою. Такі закуски неодмінно оцінять чоловіки. Так що давайте сьогодні приготуємо несолодкий торт для чоловіка на день народження, або просто порадуємо улюбленого незвичайним вечерею!

Млинцевий торт

Інгредієнти для приготування млинцевого торта:

20 штук готових млинців1 копчена оселедець2 яйця4 цибулини1 ст. л. вершкового масла1 ст. л. майонезу2 ст. л. рослинної олії1,5 ст. л. цукрусвіжа зелень за смаком(кріп, петрушка, зелена цибуля)

Як приготувати несолодкий торт для чоловіка з млинців:

  • Напевно ти вмієш готувати млинці, так що беремося за начинки, а їх цілих три! Для першої подрібни ножем або в блендері філе копченої оселедця.
  • Додай дрібно нарізані яйця і зелену цибулю. Перемішай і зверни увагу, що ця начинка повинно трохи побути в холодильнику.
  • А в цей час можеш зробити другу начинку. Подрібни петрушку, кріп і додай вершкове масло кімнатної температури. Туди ж майонез і трохи солі. Цю начинку тримати в холодильнику не потрібно.
  • Третя начинка досить незвичайна! У розігріте на сковороді рослинне масло, додай цукор. Коли цукор повністю розчиниться, додайте нарізану кільцями цибулю, обсмажити його, при цьому постійно перемішуючи.
  • Що там твоя перша начинка, швидше виймай з холодильника! Візьми велике плоске блюдо і поклади на нього готовий млинчик.
  • Зверху намаж на нього першу начинку, зверху виклади другий млинець, другу начинку… І так чергуй, поки млинці не скінчаться.
  • Верхівку прикрась кільцями підсмаженої цибулі. Млинцевий торт повинен постояти в холодильнику хоча б годину, щоб просочитися.
  • Печінковий торт з морквою та цибулею

    Несолодкі закусочні торти для чоловіків і не тільки

    Інгредієнти для приготування печінкового торта:

    1 кг яловичої печінки3 яйця350 г пшеничного борошна500 мл молока2 цибулини2 морквирослинна оліясіль, спеції, майонез за смаком

    Як приготувати несолодкий торт для чоловіка:

  • Прокрути печінку через м’ясорубку. Додай яйця, сіль, улюблені спеції і борошно. Гарненько все перемішати.
  • Абсолютно вірно — з отриманої текучої суміші треба випекти млинці, тому для початку розігрій сковорідку, попередньо змастивши її олією.
  • Печінкові млинці випікають так само, як і звичайні, тільки в ідеалі їх товщина повинна бути близько 5 мм.
  • Пора б приступити до начинки: цибулю наріж тонкими півкільцями, моркву натираємо на тертці, а потім підсмаж їх на окремій сковороді.
  • Кожен млинець (корж) змащуємо майонезом, а зверху тонким шаром начинки. Шар за шаром — і торт готовий.
  • Це найпростіший варіант, але ти можеш використовувати інші начинки і прикрашати страву як душі завгодно!
  • Кабачковий торт з сиром

    Несолодкі закусочні торти для чоловіків і не тільки

    Інгредієнти для приготування кабачкового торта:

    0,5 кг кабачків200 г борошна2 яйця1/3 ч. л. розпушувача200 г сиру3 ст. л. йогурту1 солодкий перець100 г шинкирослинна оліятрохи тертого сирукріп, зелень, сіль і перець за смаком

    Як приготувати кабачковий торт:

  • У подрібнені на тертці кабачки додай яйця, сіль, перець, борошно з розпушувачем. Вийшло кабачкове тісто, тому розігрій сковороду і випікаємо млинці.
  • Для начинки додай до протертого сиру йогурт. Перемішавши, додай ще чавлений пресом часник і подрібнену зелень.
  • Очищений від насіння перець і шинку наріж кубиками.
  • Найцікавіше — формування торта! Кабачкові млинці змаж сирною начинкою, а зверху додавай по черзі то шинку, перець.
  • Поверх з усіх боків обмаж торт сирною начинкою і прикрась тертим сиром.
  • Ми завжди шукаємо, що приготувати на швидку руку, але, погодься, іноді все ж виникає бажання посидіти на кухні! І ці рецепти якраз для тих, кому захотілося чогось особливого.
  • Як думаєш, розгориться апетит у твоїх друзів, коли вони побачать такі чудові закусочні тортики? Поспішай поділитися рецептами!

    Джерело

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: