НЕЗВИЧАЙНА ЗАКУСКА ДО ПИВА З ЛАВАША І СИРУ – Каталог рецептів

НЕЗВИЧАЙНА ЗАКУСКА ДО ПИВА З ЛАВАША І СИРУ   Каталог рецептів

НЕЗВИЧАЙНА ЗАКУСКА ДО ПИВА З ЛАВАША І СИРУ

2 тонких лаваша, 400 г плавленого сиру, 4 яйця, 50 г вершкового масла, 3 зубчики часнику, зелень кропу, сіль,

ЯЙЦЯ збити міксером в круту піну. Посолити.
ЛАВАШ нарізати смужками довжиною близько 10-
15 см і шириною 8-1 Про див.
ПЛАВЛЕНИЙ СИР нарізати скибочками.
ЧАСНИК І КРІП подрібнити.
НА ШМАТОЧКИ ЛАВАША розкласти нарізаний
плавлений сир, зверху посипати рубаною зеленню
кропу , додати часник, згорнути. При
бажання в трубочки можна загорнути по тонкому
брухт тику шинки. Це додасть страві пікантності.
РОЗІГРІТИ НА СКОВОРОДІ вершкове масло
з рештою часником і обсмажити на ньому отримані
сирні трубочки з усіх боків до
утворення золотистої скоринки .
ГОТОВІ ТРУБОЧКИ викласти на широке плоске
блюдо, посипати рубаною зеленню . Прикрасити
великими часточками помідорів і огірків

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: