Незвичайний рецепт: цибульні м’ячики з м’ясом в духовці

Незвичайний рецепт: цибульні мячики з мясом в духовці

Як чудово, коли компанія друзів збирається на природу та готує смачне барбекю! Якщо ви шукаєте щось особливе для ваших веселих пікніків, зверніть увагу на такий незвичайний рецепт барбекю “Цибульні м’ячики з м’ясом”.

При тому що процес приготування абсолютно простий, результат перевершує всі очікування. У підсумку одержуємо гарний настрій і відмінне блюдо!

Інгредієнти:

2 цибулини0,5 кг яловичого фаршу1 упаковка бекону1/4 чашки цибулі, нарізаного кубиками1/4 чашки нарізаної петрушки1/4 чашки нарізаних грибів1 столова ложка цукру1 столова ложка кетчупу пряного1 чайна ложка соєвого соусу1 чайна ложка соус Вустершир” (якщо є)1/4 чашки панірування1 пляшка для соусу барбекю

Як приготувати цибульні м’ячики з м’ясом:

  • Перед початком приготування підготуйте вугілля в жаровні або розігрійте духовку до 220° C.Незвичайний рецепт: цибульні мячики з мясом в духовціВідріжте верхню і нижню частини цибулини і почистіть. Розріжте цибулину навпіл і розділіть шари один від одного, відкладаючи найбільші для майбутніх “бомбочек”. А залишки наріжте кубиками.
  • Змішайте яловичий фарш і нарізану кубиками цибулю, петрушку, гриби, цукор, приправи і панірування у великій мисці руками.Незвичайний рецепт: цибульні мячики з мясом в духовці
  • Сформуйте фрикадельки такого розміру, щоб вони підходили до приготованим половинкам лука. Зробіть ось такі заготовки.Незвичайний рецепт: цибульні мячики з мясом в духовці
  • Потім наші “кульки” обертаємо 3 скибочками бекону таким чином, щоб вони стали схожими на м’ячики. Закріпіть бекон з зубочистками, щоб він не розгорнувся під час приготування.
  • Випікаємо страву при 220° с протягом 40 хвилин. Поливаємо соусом для барбекю і випікаємо ще 5 хвилин.Незвичайний рецепт: цибульні мячики з мясом в духовці
  • Такі чудові цибульно-м’ясні кульки неодмінно заб’ють “гол”! Спробуйте!
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: