“Ніжне хмара” – Каталог рецептів

Ніжне хмара   Каталог рецептів

«Ніжне хмара» Знадобиться: Яйце куряче — Шість шт Грудка куряча (філе) — 300 р. Огірок (середній, слабкий) — Дві шт. Морква (середня) — Дві шт. Сіль Майонез Ананас (консервований, кільця) — 2 -3 шт.

Філе варити, дрібно нашаткувати, посолити, додати майонез, перемішати. Викласти курино-майонезну суміш на тарілку. Яйця відварити, остудити, розділяти білки від жовтків. Окремо протерти білки на великій тертці, а жовтки на дрібній. Моркву варити, протерти на середній тертці. Огірки разом зі шкіркою протерти на середній тертці, віджати зайву рідину. На курку викласти моркву (трошки посолити), полити майонезом, потім — білки (трохи посолити), майонез, огірок, майонез, зверху викласти шар з жовтків і довільно у вигляді декорації викласти ананаси. Віддати салату настоятися.

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: