Ніжні і смачні оладки з грибів з соусом

Ніжні і смачні оладки з грибів з соусом

Ніжні і смачні оладки з грибами порадують ваших рідних і близьких! На приготування цієї страви ви не витратите багато часу, але результат буде вражаючим!

Краща добавка до грибних оладок– сметанно-часниковий соус. За смаком схожі на котлети з грибів.

Важливо! Готувати краще зі свіжих печериць, лісові грибочки потребують довгої обробці, яка в даному рецепті не передбачена!

Інгредієнти на 5-6 порцій:

  • 300 г печериць
  • 3 яйця
  • 1 цибулина середнього розміру
  • 3 ст. л. борошна
  • 0,5 ч. л. солі
  • рослинна олія

Рецепт оладки з грибами:

  • Натріть цибулю (краще крупна терка) і покладіть їх у тарілку або миску. Попередньо вимийте печериці і натріть туди ж.
  • У суміш додати яйця, сіль і борошно. Після цього перемішайте отриману масу.
  • Тепер пора приступити до смаження.
  • Розігрійте сковороду і додати кілька столових ложок соняшникової олії.
  • Викладайте тісто невеликими порціями. Це зручно робити за допомогою столової ложки.
  • З кожної сторони обсмажуйте ваші оладки по кілька хвилин, поки низ не стане рум’яним.
  • Потім переверніть їх і знову смажте до рум’яного виду. Не накривайте сковороду кришкою!
  • Ваші грибні готові оладки! Подавайте їх теплими, разом з соусом.
  • Повірте, всі оцінять Ваші старання! Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: