Оладки на манці без борошна

Оладки на манці без борошна

Оладки з манки – дуже смачне і ситне домашнє блюдо, яке стане відмінним доповненням до вечері чи сніданку, а також прикрасить стіл!

Інгредієнти:

2 склянки манки1 стакан кефіру1 ст. л. цукру2 яйцящіпка солі1 ч. л. розпушувача1-2 яблукарослинна олія для смаження

Приготування:

  • У миску розбиваємо яйця, кладемо цукор і сіль. Збиваємо до пишної піни міксером.Наливаємо кефір і розмішуємо.
  • Кладемо манку, добре розмішуємо і залишаємо набухати на годину.
  • У загусло тісто додаємо розпушувач і перемішуємо.
  • Чистимо і ріжемо кубиками яблука, додаємо в тісто і добре перемішуємо.
  • На розігріту сковороду викладаємо ложкою оладки і смажимо до готовності з двох сторін.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: