Печериці в тесті – покроковий рецепт з фото

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    6

Печериці в листковому тесті в духовці.

Інгредієнти

  • Печериці (великі) – 12-14 шт.
  • Листкове тісто – 1 упаковка
  • Сир твердий – 100 г
  • Часник – 2 зубчики
  • Яйце – 1 шт.
  • Суміш сухих трав – за смаком
  • Масло рослинне – 2 ст. ложки
  • Сіль, перець чорний мелений – за смаком

Як приготувати

Крок 1

Печериці (цілі) капелюшками вниз укласти у форму для запікання. Посипати подрібненим часником, спеціями і сухими травами, полити рослинним маслом.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Поставити форму з грибами в духовку нагріту до 200 градусів на 15 хвилин.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Листкове тісто розкачати в тонкий пласт, вирізати кружки діаметром трохи більше грибних капелюшків.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Крок 4

У спечених печериць видалити ніжки і капелюшок покласти на гурток тесту. Зверху посипати тертим сиром.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Накрити другим кружечком і злегка придавити краю тесту. Укласти на деко, змастити тісто збитим яйцем, посипати зверху сиром.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Випікати при температурі 200 градусів до рум’яної скоринки. Подавати з гарніром з тушкованих овочів або як окрему страву. Приємного апетиту.

Печериці в тесті   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: