Печиво Різдвяна зірка

Печиво Різдвяна зірка

Різдво і Новий рік завжди відзначається урочисто і святково, як ні один із свят. І до такого свята хочеться підготуватися остаточно – прикрасити своє житло, нарядити ялинку і спекти смачну традиційну випічку, яку так люблять діти і дорослі. І однією з найголовнішою випічкою на такі свята є Різдвяне печиво.

Святкове печиво на Різдво або Новий рік – це не тільки смачне ласощі і частування, але і відмінний декор для вашої ялинки.

Також таке святкове печиво відмінно дарувати своїм рідним і близьким, якщо його красиво упакувати в святкову коробку.

Просте приготування святкового печива дасть вам можливість впоратися з таким рецептом швидко і просто. А діти нехай вам допоможуть створювати такий святковий шедевр за допомогою своєї фантазії.

Традиційного рецепту святкового печива просто не існує, бо, як кожна господиня вносить в рецепт щось своє оригінальне і неповторне. Вашій увазі простий рецепт різдвяного печива, який впорається навіть новачок у випічці.

Для такого печива знадобиться продуктів:

0,5 кг борошна25 гр. дріжджів0.3 л. теплого молокаПів пачки вершкового маслаПівсклянки цукру2 жовтки100 гр. рубаних горіхів (фундук або мигдаль ідеально підійдуть)Стакан будь-яких ягід1 стіл. ложка цедри лимона

Спосіб приготування:

1. Вам знадобиться два дека для випічки і шаблон з картону у формі різдвяної зірки. Це ви повинні приготувати заздалегідь.

2. Тепер змастіть обидва деко рослинним маслом і поставте трохи їх прогріти. Листи повинні бути злегка теплими.

3. Слід просіяти борошно, додати в неї дріжджі і молоко і розмішайте до однорідної консистенції. Залиште отримане тісто на 20 хвилин підійти. Нехай опара спокійно стоїть відведений час.

4. У той час, коли підходить тісто, розтопіть вершкове масло, покладіть в нього цукор за рецептом, жовтки, підготовлену лимонну цедру і вмешивайте його в опару. У висновку додайте в тісто рубані горіхи.

5. Поставте його в тепле місце, накрийте його чистою серветкою і дайте йому протягом 30 хвилин підійти.

6. Розкачайте тісто качалкою завтовшки 1 см і виріжте з допомогою картонного шаблону зірочки. Укладіть їх на деко, змастіть збитим жовтком. Прикрасьте його фруктами і горіхами і випікайте на середньому вогні.

7. Після закінчення випікання акуратно розкладіть його на блюдо і дайте йому охолонути. Готове печиво можна прикрасити шоколадом, збитими вершками, карамеллю, помадками, конфетті, цукровою пудрою, глазур’ю або іншими кондитерськими прикрасами по вашому розсуду.

8. І саме звичайне печиво, зібране у вигляді ялинки, стане святковою стравою на вашому святковому столі. Ваші гості обов’язково визнають такі старання, якщо ви, створюючи шедевр, не забудете його по-святковому прикрасити. Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: