Печиво з кунжутом за 10 хвилин!

Печиво з кунжутом за 10 хвилин!

Кунжут, або сезам, прийшов до нас з глибокої давнини. Він фігурує у безлічі легенд і переказів і не даремно, тому що цей продукт — справжнє джерело вітамінів, мінералів та інших корисних речовин.

У цьому продукті міститься велика кількість масла, що складається з кислот органічного походження, насичених і поліненасичених жирних кислот, тригліцеридів та гліцеринових ефірів. Також в кунжуті міститься потужний антиоксидант сезамін, який корисний для профілактики багатьох захворювань, у тому числі ракових, і знижує рівень холестерину в крові.

В корисний склад насіння кунжуту входять вуглеводи, амінокислоти, білки і вітаміни А, В, Е, С. Ці насіння багаті кальцієм, фосфором, залізом, калієм, магнієм та іншими мінеральними сполуками.

Складно не погодитися, що цей продукт необхідний людині, тому ми підготували для тебе простий рецепт десерту з кунжуту. Печиво з кунжутом — це легкий у виконанні і дуже апетитне ласощі!

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати печиво з кунжутом:

70 г борошна60 г вершкового масла120 г цукру1 яйце0,5 ч. л. екстракту ванілі або 1 пакетик ванільного цукру1 ч. л. лимонного соку160 г насіння кунжуту0,5 ч. л. розпушувача0,5 ч. л. солі

Печиво з кунжутом рецепт:

  • Змішай борошно, розпушувач і сіль.
  • Збий розм’якшене масло з цукром. Потім додай яйце, ваніль і лимонний сік і збивати 20-30 секунд міксером.
  • Переключи міксер на низьку швидкість і додай невеликими порціями борошно.
  • Лопаткою вмішай весь кунжут (його можна попередньо обсмажити).
  • Нагрій Духовку до 180 градусів. На аркуші пекарської папери виклади чайною ложкою коржики на відстані 3-4 см один від одного, так як печиво може розтікатися.
  • Випікай 8-15 хвилин в залежності від розміру. Потрібно стежити, щоб печиво не пригоріло.
  • Печиво виходить дуже смачним! Поки ці коржі ще гарячі, вони трохи липкі і м’які, а коли вони остигають, то стають хрусткими.
  • Приготуй собі такий корисний і корисний перекус!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: