Перець фарширований куркою – покроковий рецепт з фото

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

  • Кількість Порцій :
    3

Половинки перцю, запечені в духовці з курячим фаршем.

Інгредієнти

  • Болгарський перець – 5-6 шт.
  • Філе курячої грудки з шкірою – 300 г
  • Рис варений – 1 ст. ложка
  • Помідори – 300 г
  • Сир твердий – 100 г
  • Кріп – 1 пучок
  • Сіль – за смаком
  • Для змазування форми:
  • Масло рослинне – 1 ст. ложка

Як приготувати

Крок 1

Помідори обдати окропом, зняти шкірку, нарізати дрібними кубиками.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 2

Куряче філе подрібнити в м’ясорубці разом з шкірою або порубати важким ножем у фарш, змішати все з вареним рисом.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 3

Додати кубики помідорів.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 4

Додати кріп, посолити і перемішати.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 5

Плоди перцю вимити, розрізати разом з хвостиками на дві половинки, акуратно видалити насіння з перегородками.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 6

Духовку розігріти до 180 градусів.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 7

Укласти половинки перців у форму, змащену маслом. У кожну половинку покласти начинку.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 8

Поставити форму в розігріту духовку. Запікати 25 хвилин.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 9

Сир натерти на дрібній тертці. Дістати форму з духовки, посипати сиром і запікати перці до розплавлення сиру ще 5-8 хвилин.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Крок 10

Подавати гарячими. Приємного апетиту.

Перець фарширований куркою   покроковий рецепт з фото

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: