Пиріг з грушами в духовці

Пиріг з грушами в духовці

Несолодке тісто, звичайна сметана, ароматні груші і невелика жменя волоських горіхів. Начебто нічого особливого, але пиріг чомусь виходить дивовижною смакоти. Подай цей пиріг з грушами — не пошкодуєш!

Інгредієнти, необхідні щоб приготувати пиріг з грушами:

200 г борошна100 р олії1 ч. л. лимонного сокущіпка солі6 ст. л. крижаної води

Інгредієнти для начинки:

4 невеликі груші100 г волоських горіхівсік половини лимона

Інгредієнти для заливки:

450 г сметани жирністю 20 %80 г цукру50 г борошна1 пакетик (10 г) ванільного цукру

Простий пиріг з грушами:

  • Для приготування цього спокусливого десерту тобі знадобиться форма діаметром 20-23 див.
  • Приготуйте тісто. Для цього порубай борошно з маслом і сіллю, поки шматочки масла не стануть розміром з нігтик. Потім додай воду з лимонним соком і замісити тісто.
  • Розкачай тісто на припыленной борошном поверхні, перенеси в форму, зріж виступаючі краї і наколи виделкою дно.
    Поставте форму з тістом в холодильник на час, поки будеш готувати начинку.
  • Груші наріж часточками, а потім тонкими скибочками, полів лимонним соком. Відклади десять горішків для прикраси. Залишилися крупно порубай.
  • В окремій мисці змішуємо сметану, цукор, борошно і ванільний цукор.
  • На основу з тіста виклади груші, посипаємо горіхами і залити сметанною заливкою. Випікати при 180 °С 45-50 хвилин.
  • Готовий пиріг з грушами остуди і прикрась горіхами. Нескінченно святковий смак!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: