Пиріг Зебра: ТОП-3 простих рецепти приготування

Пиріг Зебра: ТОП 3 простих рецепти приготування

У даній статті ви дізнаєтеся три варіації приготування цього пирога: класичний варіант, «Зебра» на кефірі і варіант цього пирога з сиром і джемом гарбуза.

КЛАСИЧНИЙ ВАРІАНТ

Даний варіант пирога зазвичай готують на сметані. Тому, зараз ми розповімо вам, як правильно це зробити.

Для його приготування вам знадобляться такі компоненти:

Цукор300 гЯйця3 штМаргарин або вершкове масло100 гПшеничне борошно250 гКакао порошок100 гСметана200 гРозпушувач1/2 ч. л

Приготування:

1. Покладіть в глибоку ємність маргарин і насипте половину цукру, все це перемішайте руками до однорідної маси.

2. Візьміть другу ємність, висипте в неї цукор, що залишився і змішайте його з яйцями, заважати необхідно з допомогою блендера.

3. Потім змішайте (також за допомогою блендера) інгредієнти з першої та другої ємність.

4. Після цього сметану змішайте з розпушувачем, додайте туди борошна і вилийте туди отриману суміш.

5. Поділіть вийшло тесту навпіл і в одну з частин додати какао-порошок.

6. Візьміть сковороду, змастіть її маслом.

7. Вилийте на сковороду 1,5 великі ложки одного тіста, дочекайтеся поки, воно розтечеться, потім зверху налийте 2 ложки іншого тіста. Робіть так, поки у вас не закінчиться тісто.

8. Розігрійте духову піч до 180 градусів і поставте ваше тісто туди на 40-45 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.

ПИРІГ З СИРОМ І ДЖЕМОМ ГАРБУЗА

Пиріг Зебра: ТОП 3 простих рецепти приготування

Необхідні інгредієнти:

Яйця5 штЦукор100 гРозпушувач1 ч. лСметана100 гМаргарин або вершкове масло50 гВанілін1/2 ч. лПшеничне борошно400 гГарбузовий джем3 ч. лСир50 г

Приготування:

1. Візьміть невелику ємність, насипте туди півсклянки сахарку і збийте всі яйця. Після цього розтопіть маргарин або масло і додайте туди дві ложки, ще покладіть ваніліну, розпушувача і сметани. Все це добре перемішайте.

2. Після цього розділіть тісто на 2 рівні половини. У першу половину покладіть джему, у другу насипте сиру. Потім кожну частину додайте по склянці борошна і збийте.

3. Змастіть сковороду маргарином або маслом і в середину по кілька ложок наливайте тісто з двох половин.

4. Потім поставте тісто в духову піч і готуйте при температурі 190 градусів до готовності (приблизно готується пиріг годину).

5. Потім діставайте його з духовки і насолоджуйтеся.

ПИРІГ НА КЕФІРІ

Пиріг Зебра: ТОП 3 простих рецепти приготування

Для того, щоб приготувати другий рецепт вам необхідно:

Кефір200 млПшеничне борошно350 гЯйця3 штСода1/2 ч. лВанілін1/4 ч. лЦукор200 гКакао-порошок100 г

Приготування:

1. Візьміть ємність, вбийте туди яєчка і насипте цукор, все це перемішати з допомогою міксера.

2. Далі візьміть другу ємність налийте в неї кефір і насипте в нього соду. Цю суміш влийте в ємність з яєць і цукру. Потім додайте туди потроху ванілін з борошном. Змішайте все це так, щоб не утворилися грудочки.

3. Розділіть тісто навпіл і в будь-яку з частин додайте какао-порошок.

4. Візьміть сковорідку, на низ покладіть пергаментний папір. Виливайте в середину кілька ложок білого і коричневого тіста, чергуйте так, щоб виходив такий колір, раз такий.

5. Випікайте пиріг при температурі 180 градусів близько півгодини.

6. Готовність перевіряйте за допомогою зубної палички.

Приємного апетиту!

Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: