Повидло з яблук і дині – покроковий рецепт з фото

Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Повидло з суміші фруктів.
    Гарне повидло, за зазначеною нижче технології, можна приготувати з суміші яблук і гарбуза.

    Інгредієнти

    • Яблука – 1 кг
    • Диня – 1 кг
    • Цукор – 1,5 кг
    • Вода – 300 мл

    Як приготувати

    Крок 1

    Яблука очистити від насіння, порізати на шматочки і покласти в каструлю.

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Крок 2

    Диню очистити від шкірки і насіння, порізати кубиками і покласти разом з яблуками.

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Крок 3

    Залити водою і варити до м’якості.

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Крок 4

    Потім, не даючи охолонути, подрібнити за допомогою блендера в пюре.

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Крок 5

    В отримане пюре додати цукор і варити до потрібної густоти (1,5-2 години).

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Крок 6

    Гаряче повидло розлити в чисті банки і накрити марлею. На наступний день, коли повидло охолоне і на його поверхні утворюється щільна суха плівка, закрити банки пергаментом і щільно обв’язати шпагатом. Банки можна і закатати. Зберігати повидло в прохолодному місці.

    Повидло з яблук і дині   покроковий рецепт з фото

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: