Простий салат зі свіжими овочами і фореллю

Простий салат зі свіжими овочами і фореллю

Дуже простий овочевий салат, головною особливістю якого є додавання копченої форелі, яка відтіняє смак зелені і овочів.

Інгредієнти:

листовий салат 3 жменізелені боби (варені) 4 ст. л.редис 6 шт.форель копчена 140 гогірок невеликий 1 шт.зелена цибуля кілька пір’їнолія оливкова 3 ст. л.сіль, перець за смаком

Як приготувати салат:

  • Огірок нарізати кружечками. Якщо ви використовуєте частина великого огірка, то краще видалити середню частину з насінням.
  • Редис також нарізати кружечками, а форель – соломкою.
  • Викласти в салатник листя салату, зелені боби, нарізані огірок і редис.
  • Додати форель, посолити, поперчити і полити оливковою олією.
  • Перед подачею посипати нарубаним зеленою цибулею.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: