Простіше простого: рецепт окрошки на мінеральній воді

Простіше простого: рецепт окрошки на мінеральній воді

Інгредієнти:

мінеральна вода 2 лварена картопля – 2 штогірки – 1 штварені яйця – 2 штшинка – 100 гсметана – 250 гредис – 5-7 штзелень кропу – 1 пучокзелена цибуля – 1 пучоклимон – 1 штсіль – за смаком

Як приготувати окрошку на мінеральній воді:

  • Зелень кропу і зелений лук подрібнити.
  • Додати сіль і сік лимона, все ретельно перемішати.
  • Потім додати нарізаний дрібними кубиками варену картоплю, подрібнені варені яйця, дрібно нарізаний свіжий огірок і терту редьку.
  • Шинку також нарізати невеликими кубиками і покласти в каструлю до решти інгредієнтів.
  • Сметану розвести у літрі мінеральної води і влити в каструлю.
  • Все перемішати і додати до потрібної густоти іншу мінеральну воду.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: