Рецепт салату з цвітної капусти і граната

Рецепт салату з цвітної капусти і граната

Інгредієнти:

8-10 суцвіть цвітної капусти5-6 листя салату3-4 волоських горіха (або фундука)невеликий гранат2-3 зубчики часнику1 пучок молодої зеленісіль, перець і яблучний оцет – за смаком

Приготування:

  • Цвітну капусту опустити в киплячу підсолену воду з розчиненим шафраном.
  • Варити протягом 5 хвилин і відкинути на друшляк.
  • Горіхи і зелень дрібно порубати.
  • З граната вийняти зерна.
  • З’єднати всі інгредієнти і заправити яблучним оцтом.
  • Приємного апетиту!

     

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: