Рецепт салату з помідорами і авокадо

Рецепт салату з помідорами і авокадо

Вам знадобляться:

3 свіжих помідора1/2 авокадо1/2 головки ріпчастої цибулі2 ст. л. лимонного соку2-3 ст. л. рослинного масласіль, перець, зелень

Приготування:

  • Ріжемо кубиками авокадо або невеликими скибочками. Рясно збризкуємо лимонним соком, перемішуємо.
  • У ємність з нарізаним авокадо кладемо кісточку (для запобігання потемніння м’якоті).
  • Цибулю нарізаємо тонкими півкільцями і заливаємо окропом на 2-3 хвилини. Потім воду зливаємо і даємо луку охолонути.
  • Помідори нарізаємо шматочками.
  • Викладаємо в салатницю авокадо, цибулю і помідори. Поливаємо олією, солимо і перчимо за смаком.
  • Перед подачею на стіл виймаємо кісточки авокадо, перемішуємо і прикрашаємо зеленню.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: