Рецепт супу з грудинкою і пекінською капустою

Рецепт супу з грудинкою і пекінською капустою

Вам знадобляться:

200 г грудинки1 цибулина2-3 зубчики часнику3 середні картоплини1 качан пекінської капусти1-1,5 л бульйону30 г горошку

Приготування:

  • Грудинку нарізати великими кубиками, цибулю і часник дрібно нарубати.
  • Обсмажити грудинку в каструлі на рослинному маслі протягом 5 хвилин. Додати часник і цибулю і смажити ще 3-4 хвилини.
  • Нарізати картоплю кубиками, додати в каструлю, обсмажити хвилин 6-8. Коли він стане м’яким, додати бульйон.
  • Нарізати пекінську капусту смужками. Коли картопля буде повністю готовий, додати капусту та горошок, поварити пару хвилин і зняти з вогню.
  • Приємного апетиту!

     

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: