Рецепт хрустких рибних паличок

Рецепт хрустких рибних паличок

Вам знадобляться:

2 яйця2 чашки панірувальних сухарів1/4 склянки пшеничного борошнарослинна олія450 г філе тріски або камбалисіль і перець за смаком

Приготування:

  • Яйця розбити в миску і добре перемішати з допомогою віночка. Панірувальні сухарі і борошно також викласти у дві окремі миски.
  • Рибу приправити сіллю і перцем, а потім нарізати на довгасті шматочки.
  • Занурити їх спочатку в борошно, струсивши надлишок. Потім в яєчну суміш, після обваляти в панірувальних сухарях.
  • Викласти рибні палички на сковороду і обсмажувати в олії по 3 хвилини з кожного боку.
  • Готові палички викласти на тарілку, застелену паперовою серветкою.
  • Приємного апетиту!

    Сподобалася стаття? Поділитися з друзями: